Benvenuti al Ristorante "La Pergamena":
dove l'eccellenza culinaria incontra il calore dell'ospitalità
“Un luogo dove la tradizione culinaria della Calabria prende vita. Con una selezione di pesce freschissimo, carni locali di altissima qualità e pizze cotte nel forno a legna, il nostro ristorante è il punto di riferimento per chi cerca autenticità e sapori genuini.”
Un Benvenuto Raffinato
Nel cuore della Calabria, “La Pergamena” è molto più di un ristorante: è un luogo dove la passione per la cucina incontra la ricerca della perfezione. Con ingredienti selezionati e tecniche che rispettano la tradizione, il nostro team offre un’esperienza culinaria indimenticabile per palati esigenti e appassionati di sapori autentici.
La Nostra Filosofia
La nostra missione è offrire un’esperienza che combini il meglio della tradizione calabrese con un servizio impeccabile. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, garantendo un sapore unico.
La Promessa del Gusto
Ogni piatto è un’opera d’arte, pensata per esaltare la qualità degli ingredienti e l’equilibrio dei sapori. Sia che tu stia cercando il pesce più fresco o una pizza perfetta, qui troverai sempre l’eccellenza.
Un’atmosfera Unica
Il nostro locale offre un ambiente elegante e accogliente, ideale per cene romantiche, serate di lavoro o occasioni speciali.
Cosa dicono di noi: le opinioni dei nostri ospiti.
Scopri cosa pensano i nostri clienti! Le recensioni parlano della nostra passione, della qualità dei piatti e dell’atmosfera unica che rende ogni visita indimenticabile. Non c’è soddisfazione più grande di sapere che abbiamo reso speciale la tua esperienza.
Melania
Si vede che è una sala ricevimenti, tutto molto elegante, piatti abbondanti, tipici e davvero buonissimi. Io ho preferito assaggiare le pietanze a base di pesce (che arriva fresco ogni due giorni) davvero una delle migliori cene! Ho apprezzato molto la focaccia servita all'inizio insieme agli antipasti.
Pierfrancesco
Ristorante pizzeria storico e punto di riferimento della provincia. Servizio efficiente e cibo impeccabile. Il tutto accompagnato dalla professionalità e dalla simpatia di tutto il personale. Ristorante a conduzione familiare sinonimo di qualità e freschezza dei prodotti utilizzati. Complimenti 5 stelle meritate!
Teresa
Qualità ed Eccellenza...!!! Ciò che li differenzia non è solo il gusto delicato, ottimo e di estrema eleganza del piatto ma ancora di più la freschezza, qualità e pulizia di tutto l'ambiente che va oltre il piatto che arriva sulle nostre tavole
Mario
Ottima location sobria ed elegante, personale qualificato, accoglienza ottima e cucina di eccellente qualità..... una certezza!!!